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BODEGA TRES FRESES 2021- Blanc Moscatel Sec – DO Alicante

BODEGA TRES FRESES 2021- Blanc Moscatel Sec – DO Alicante

Auge: Im Glas leuchtend gelb, mit dem grünem Schimmer, der so typisch ist für den Muskateller.
Nase: Ein Muskateller voller frischer Blüten: Jasmin, Flor de Orangenblüte, Kamille, Rose und Talkumpuder.
Mund: Angenehm, mit einem Hauch von Zitronengras. Erinnert an säuerlich-süße Frucht. Der Nachgeschmack ist nachhaltig, mit Noten von Fenchel, Ingwer und weißem Pfeffer, salzig und mit einem Hauch Grapefruit.

Erste Charge von 1.910 Flaschen, abgefüllt am 12 Februar 2021.

( 1 l = 19,86 )

inkl. 19 % MwSt.

14,90 

ANALYSE

  • Alc/Vol: 13 %
  • Gesamtsäure: 4,53 g/l
  • Gesamtschwefelgehalt: <60 mg/L
  • Zucker 3g/L
  • Serviertemperatur: 9º

AUSARBEITUNG

  • 100% Muscat von Alexandria an Doppelspalieren gepflanzt.
  • Produktion von 3500kg/ha.
  • Wir ernten manuell in 12kg Stegen.
  • Wir haben zwischen dem 3. August und dem 13. August geerntet – bei optimaler Reifung.
  • Wir halten die Temperatur kontrolliert bei 14ºC in Edelstahltanks.

Infos zum Winzer

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