Dieses außergewöhnliche Olivenöl wird mit fermentiertem schwarzem Knoblauch veredelt, der durch seine milde Süße und balsamische Tiefe überzeugt. Das Öl erhält dadurch eine einzigartige Umami-Note mit Anklängen von Lakritz, Pflaume und Balsamico. Ideal für Grillgerichte, Marinaden, Pasta oder zum Abschmecken von Risotto. Auch als Dip mit Brot ein echter Geheimtipp. Eine spannende Wahl für experimentierfreudige Genießer.