Astobiza Rosé Txakoli: 50 % Ondarrabi Zuri, 50 % Ondarrabi Beltza | Alkohol: 13,5 % vol. | Flaschen: 75 cl

Floral in der Nase mit Aromen von weißen Blüten und frischen Erdbeeren. Am Gaumen frisch, zitrusbetont, mit typischen Sortennoten, mineralischen Anklängen und einer feinen Salzigkeit. Ausgewogen, intensiv und mit einem langen, anhaltenden aromatischen Finale.

• Ausbau: Handlese, kalte Mazeration vor sanftem Pressen, temperaturkontrollierte Gärung, mikrofiltriert und inertisiert
• Terroir: Bodencharakter spiegelt sich in mineralischen und salzigen Noten wider
• Besonderheit: Zweite Selektion am Sortiertisch für höchste Qualität

Serviertemperatur: 6–8 °C