Espárragos Cortos Blancos
Diese weißen Spargelstücke stammen aus dem Ebro-Tal und werden direkt nach der Ernte schonend von Hand geschält und eingelegt. Sie überzeugen durch ihre zarte Textur, feine Bitternote und einen angenehm süßlichen Geschmack. Ideal als Vorspeise mit etwas Olivenöl, in Salaten oder als Beilage zu Fisch und Fleisch. Ihre kompakte Form macht sie besonders praktisch für kreative Anrichteweisen. Ein Klassiker der navarresischen Küche – authentisch und hochwertig.