Drei autochthone Rebsorten, drei Ausbaustile, ein Terroir

Dieses Paket umfasst drei charakterstarke Weine aus der Linie Ad Libitum von Juan Carlos Sancha, die sich jeweils einer seltenen, autochthonen Rebsorte der Rioja widmen. Alle Trauben stammen aus biologischem Anbau in den höher gelegenen Terrassenlagen des Najerilla-Tals (565 m), auf ton-kalkhaltigen Böden mit hohem Eisenanteil. Trotz gemeinsamer Herkunft unterscheiden sich die Weine deutlich in Stil und Ausbau: Der Tempranillo Blanco wird ohne Holz ausgebaut und zeigt klare Frische, während Maturana Blanca und Maturana Tinta jeweils im Barrique reifen und mehr Struktur, Würze und Tiefe mitbringen.