Der VILAPLANA – Paraje del Mincal 2020 ist ein herausragender Wein aus biologischem Anbau. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefe, rubinrote Farbe und ein ausdrucksstarkes Aroma von reifen roten Früchten, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Gewürzen aus. Am Gaumen ist er vollmundig und gut ausbalanciert, mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Der Paraje del Mincal 2020 bietet einen langen, harmonischen Abgang. Er sollte bei 16-18 °C serviert werden und passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Gemüse und Käse. Nachhaltig und biologisch produziert, spiegelt dieser Wein das Terroir und die Philosophie des Weinguts Vilaplana wider. (Foto: Jahrgang 2019)