LES FRESES

Handwerklich hergestellte Bioweine

Auf unserer kleinen 8,5 ha großen Farm in Dénia, Alicante, möchten wir dem Muskateller seine Würde zurückgeben. Auf den Böden der Region – Muschelkalk, Ton und Sand – gedeiht die Muskatellerrebe.
Dass Weinreben in Dénia besonders florieren, war schon den Iberern vor über 2700 Jahren klar. Genau an diesem Ort legten sie die aller ersten Weinkeller Europas an. Wir wollen diese Jahrtausende überspannende Geschichte weitererzählen: Sie ist eine Geschichte von Vielfalt, Leidenschaft und Genuss, harter Arbeit und doch großer Freude.