VIÑA IJALBA – Tempranillo Blanco 2022- DO Ca. Rioja – Biologischer Anbau

Erster 100% Tempranillo Blanco Wein der Welt

Leuchtend gelb-grün, floral und tropisch im Geschmack. Der Geruch verrät Noten von tropischen Früchten, insbesondere Ananas und Banane. Im Mund entfaltet sich dieser frische Wein und entwickelt seinen fruchtigen, lebendigen Charakter.

 

( 1 l = 19,86 €)

inkl. 19 % MwSt.

14,90 €

Rebe: 100% Tempranillo Blanco. 1988 entdeckt, ist diese Rebe eine natürliche Mutation, die die Herstellung dieses einzigartigen Weines ermöglicht.

Herstellung: Entstielt, kalt mazeriert und mit natürlicher Hefe fermentiert bei 15 Grad. Coupage mit 15 Prozent Tempranillo Blanco aus amerikanischen Eichenfässern.

Zusammensetzung: Alkohol 13,0%, Schwefelgehalt 80 mg/l.

Lagerung: Kann bis zu 3 Jahre gelagert werden. Exzellent, um jung verkostet zu werden.

Serviervorschlag: Ausgezeichnet in Kombination mit Schalentieren und Omega-Fett reichen Fischsorten.